Resepi bujang tauhu bergedil simple dan sedap
Resepi Tauhu Bergedil Simple Recipe - Mudah Dan Sedap Bahan-bahan yang diperlukan • 1 bungkus besar tauhu kering • 300g daging dihiris nipis • 3 biji kentang dihiris • 1/2 cawan bawang goreng • 1/2 sudu lada sulah • garam secukup rasa • daun sup dan cili padi • 1 biji tellur 1. Goreng daging tanpa minyak sehingga air daging kering. Angkat dan tuskan. 2. Goreng kentang sehingga warna keperangan. Angkat dan tuskan. 3. Kisar kentang goreng sehingga lumat terlebih dahulu. Kemudian masukkan daging, bawang goreng, daun sup, cili padi, lada sulah dan garam secukup rasa. Note: Kalau korang suka inti bergedil yang halus, boleh kisar lama sikit. Kalau nak rasa daging tu berketul2, kisar sekejap je. Sebab tu Iday sarankan untuk kisar kentang dahulu. 4. Gunting bahagian tauhu kering di bahagian atas (bentuk + ). Keluarkan isi tauhu kering, kalau suka boleh campur dengan bahagian kisar tadi. Tapi Iday lagi suka asingkan dan goreng rangup. 5. Sumbatkan inti tadi ke dalam tauhu kering tadi 6